寒いの域から出た、風強く晴れ

引き続き、早くロシアが諦めますようにと祈る。

 

夜は餃子。3時過ぎから刻みまくる。

前回肉を自分で刻んだら美味かったので(確かdancyuに載っていた)、今回もバラの塊を買ってきて刻む。そんなに細かくはできなかったがやはり段違いに美味い。肉の甘味がする。残り2/3は塩豚にした。

粉が余っているので15個以外は皮も作る。やや慣れてきた気がする。